Mi primer Raíces – parte 1

Participé a finales de Julio (21 al 25) en mi primer Congreso Raíces, primero creo necesario explicar en que consiste el Feria Gastronómica Internacional Raíces Ecuador, el mismo que es organizado por La Empresa Pública Municipal de Turismo y Promoción Cívica y la Red Académica Gastronómica del Ecuador (AGE) desde hace …

La horchata de Ecuador en el mundo

La horchata lojana se prepara con hierbas medicinales y aromáticas La horchata es una bebida tradicional de la provincia de Loja, en el sur de Ecuador, pero también la suelen tomar en otras provincias y en países como Estados Unidos a donde, desde hace 10 años, empezó a exportarse, informa …

Estatuas con chocolate de Ecuador para ganadores del Óscar

Un total de 5.000 estatuillas de chocolate se harán para el baile que ocurre justo después de la ceremonia de entrega de los premios Óscar la noche del domingo 2 de marzo. Se harán en dos tamaños, de 10 pulgadas de altura para la visualización de todos los asistentes y …